Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

thịt gà Nộm gà và dưa chuột nấu tôm bun rieu cua mien bac lam vo banh goi tha i ha nh không cay mă t cha bong tom cách chế biến thịt bò michelin cach lam bi heo tron thinh ga boc sa nuong chao ngon bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm thit heo quay kho cach lam bun cha Goi du đu Quán Ngon cupcake mứt gừng kem bạc hà mon Trung Quoc lam banh quy qua dao thịt hấp hạt sen bánh cupcake sen xao che bo chuối chiên chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt bánh ướt ba rọi cach lam long non xao hanh Cach nau chao sáng tạo Tóp mỡ cá lóc chiên sả vit khia nươc dua tôm xào giá và mướp mì tôm rau củ xào tôm Trung vit bac cach lam chuối rim đường sup bap thom ngon Mang tay Dáºm xăng trái cây trộn soup trứng Gân bò gà rang bông súng bún súng cơm tối đồ ăn giảm cân Thủy lam ca kho rang tép khô Ratatouille muffin táo quế banh canh ca loc hue huong dan nâu ăn susur súp bò cach lam mon thit ga mon ngon nha trang thoi sinh tố dừa đâu hũ chiên sườn non hải sản chiên giòn giay Salad gởi bò gỏi com rang kim chi cach lam thach dua Nước uống bánh su cha khoai chien gà hấp mắm thịt rim cách làm kem vani người bữa cơm ngon khoai dưa củ cải món ăn ngon làm bánh chay cach lam thach dua t mon thit cach lam chao cách làm chè bưởi ngon salad kiwi kim chi homemade kem hương dứa nấu an cach lam bap xao tom kho mì ngon cà basa om công thức chè khoai môn xay chả lá lốt sườn sốt dầu hào gió thăn lợn ẩm thực nhật bản mojito trà xanh bánh kem dừa sen skort son môi thịt thăn heo nướng slow cooker XÃo lam ot ngam giam ly nem thịt gà cua bể thịt bọc trứng Tào lam banh tiramisu ngon banh mi tao Lau Nam lẩu Vị chua cocktail ruou rum chanh leo cơm tôm